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Fricot aux poutines râpées à la
poule
Mets traditionnel acadien avec
poutines râpées.
A traditional acadian chicken soup with grated potato
dumplings.
Chaudrée de la Baie (Seafood
Chowder)
Une chaudrée de fruits de mer avec
portions généreuses d’aiglefin, de pétoncles et de homard,
Servi avec un petit pain frais.
A creamy chowder with large morsels of haddock, scallops and
lobster, Served with a fresh roll.
Pâté à la râpure au poulet (Rappie
Pie)
Pâté à la râpure aux palounes
Mets traditional acadien, Mélange de
patates râpées avec poulet ou palourdes cuit au four avec
croûte dorée. Un échantillon gratuit est offert pour une
première découverte.
A traditional acadian dish of grated potatos and chicken or
clams baked in oven until golden brown.
Lasagne aux fruits de mer (Seafood
Lasagna)
Un plat favori à notre restaurant
consiste de homard, crevettes et pétoncles dans une sauce
crémeuse blanche avec choix de salade.
A well known favorite dish which
contains lobster, shrimp and scallops in a creamy white
sauce served with your choice of salad.
Aiglefin panné (Haddock)
Notre aiglefin est un <<must>> pour
tout amateur de poissons.
Cuit à la poêle, il est toujours frais et succulent.
Our fresh haddock is a must for
fish lovers. Our pan fried haddock is always moist & flaky.
Crevettes tigrées moires (Tiger
Shrimp)
Pour une inoubliable, nos crevettes tigrées, légèrement
épicées, sont servies sur un lit de riz.
A delightful tangy treat of black tiger shrimp served on a
bed of rice.
L’assiette à Christophe
(Haddock & Scallops)
Notre combinaison d’aiglefin succulent et de pétoncles de la
Baie Sainte-Marie saura satisfaire la plupart des appétits.
This combination of fresh haddock and scallops from la Baie
Sainte-Marie will surely satisfy most appetites.
Combo Haddock-Crevettes
(Haddock & Shrimp)
Notre combinaison d’aiglefin et de crevettes plaira aux
amateurs de crevettes qui veulent aussi déguster notre
aiglefin toujours frais.
This combination of haddock and shrimp is sure to please
shrimp lovers who also enjoy our fresh haddock.
Pétoncles & Crevettes
(Scallops & Shrimp)
Nos plats combinés seraient incomplets sans notre plat de
pétoncles et de crevettes.
Our array of combos would be incomplete without offering you
our plate of scallops and shrimp.
L’assiette du pêcheur
(Fisherman’s Platter)
Ce plat vous offre des portions généreuses d’aiglefin frais,
de pétoncles et de crevettes grises.
This seafood plate offers you a large serving of fresh
haddock, scallops and black tiger shrimp.
Rôti de longe de porc (Pork Loin)
Notre rôti de porc est servi dans une sauce succulente avec
pomme de terre, légumes, tomate, concombre et laitue.
Our pork loin roast is served in a mouth-watering sauce with
potato, vegetables, tomato, cucumber and lettuce.
Fricadelles de poisson
(Fishcakes)
Nos fricadelles de poisson dorées sont préparées avec la
meilleure goberge salée du coin. Servi avec marinade chow
chow, laitue, tomate et concombre.
If you like fishcakes you’ll enjoy our golden brown
fishcakes made with the best salted pollock available to us.
Served with chow chow pickles, lettuce, tomato and cucumber.
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